5月26日上午9点,由江西省质量监督局食品安全监督管理稽查专员、一级调研员缪建华为组长,省教育厅、财政厅等部门专家组成的督查组,按“四不两直”工作纪律对学院食堂进行了专项检查督察。
督查组一行实地查看学院食堂专项整治工作台账、承诺书签订、政策法规告知书公开、工作部署、自查自纠、工作成效等方面的情况。督查组认为学院食堂管理工作台账基本齐全,承诺书、政策法规告知书按要求、专项整治工作部署基本到位,专项整治工作成效也逐渐显现。
缪建华要求,学院要以专项整治为契机,对标对表,紧抓安全卫生的牛鼻子不放松,保障食堂管理规范、安全、卫生到位。检查组最后对食堂提出了进一步完善台账、保障低价菜品的数量等三个要求改进的问题。
罗浩代表学院对督察组在学院食堂管理、安全卫生等方面给出的具体指导意见表示感谢,学院相关部门要严格按照督查组的反馈意见,举一反三,进一步强化管理,完善台账,强化学院食堂食品安全和用餐管理,不断提升服务水平。
图文/甘璇 审核/卿海莉